Полезные свойства грецкого ореха

Полезные свойства грецкого орехаКаждый человек знает о том, что плоды грецкого ореха обладают исключительно полезными свойствами.

Ядро грецкого ореха напоминает мозг человека. Не зря за этим продуктом давно закрепилась слава, что он замечательно влияет на деятельность головного мозга.

В России эти орехи получили название — грецкие потому, что они завозились на Русь греческими купцами тысячу лет тому назад. В некоторых странах их называют английскими орехами, потому что к ним эти орехи завозили английские купцы. А на самом деле родиной этого ореха является древняя Персия и там их называют персидскими.

Неизвестно когда люди узнали о полезных свойствах этих вкусных плодов, но предполагается, что это произошло больше чем восемь тысяч лет назад. Считается, что при употреблении плодов грецкого ореха их полезные свойства очень сильно влияют на развитие разума человека.

Грецкие орехи это отличный диетический продукт, и всё это благодаря большому количеству содержащихся в них минеральных солей и витаминов.

Наличие большого количества белка в плодах грецкого ореха вполне может заменить животные белки. Поэтому грецкие орехи используют вегетарианцы в своём меню, а так же люди практикующие йогу.

Грецкие орехи называют пищей для ума. Ещё жрецы Древнего Вавилона категорически запрещали простым людям употреблять в пищу плоды грецких орехов, потому что полезные свойства этих плодов положительно влияют на умственную деятельность, а простому люду это совершенно ни к чему.

Грецкие орехи в народной медицине

Грецкие орехи способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта независимо от состояния кислотности, повышенная она или наоборот пониженная.

Ядра грецких орехов рекомендуется употреблять, для повышения иммунитета. Перегородки используются для приготовления лечебных настоев и отваров при желудочно-кишечных проблемах.

Ещё со времен знаменитого Авиценны (Ибн-Сины) грецкие орехи входили, и до сих пор входят в рецепты, восстанавливающие здоровье.

При нервном перевозбуждении полезно перекатывать по ладони нескольких штук грецких орехов, так как нервные окончания пальцев связаны непосредственно с головным мозгом. В результате подобных манипуляций прилив крови к рукам положительно действует на психоэмоциональную устойчивость и физическое здоровье.

Листья грецкого ореха используются в народной медицине как глистогонное средство. А так же при других заболеваниях таких как, заболевания кожи, при возникновении золотухи, при лечении волчанки, экземы, при отеках, и как потогонное средство.

Собирать листья следует в июне пока они ещё совсем молодые. Настой из листьев готовится следующим образом: 1 ч. ложку измельченных листьев заварить 1 стаканом кипятка, дать отстоятся, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Кроме того, отваром листьев полощут горло при ангине.
Приготовление отвара: 1 ст. ложку измельчённых листьев залить 2 стаканами воды и кипятить в течение 15-20 минут, затем процедить, пить так же, как и настой.

Из листьев грецкого ореха рекомендуется пить чай при сахарном диабете и цинге. Такой чай пьют 2-3 раза в день, заваривая его из расчёта на 1 стакан кипятка 1 ст. ложку измельчённых листьев. Настаивать 10 минут.

Грецкий орех активно применяется в приготовлении различных фруктовых и овощных салатов, в десертах. Используются орехи и в начинках к выпечке. Зеленые орехи можно даже мариновать и подавать к копченому мясу.

Плоды грецкого ореха содержат целый комплекс биологически активных веществ, которые оказывают положительное воздействие на сосуды головного мозга.

Учитывая содержание большого количества йода, полезные свойства грецкого ореха усиливаются, и поэтому их рекомендуется принимать при лечении щитовидной железы.

Из перегородок грецкого ореха готовится специальный отвар, который также применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Медики утверждают, что грецкий орех обладает сильными ранозаживляющими и бактерицидными свойствами.

Грецкий орех также используется при лечении малокровия, благодаря содержанию в нём кобальта и железа.

Так как грецкий орех на 60% состоит из ненасыщенных жиров и содержит такие минеральные вещества как калий и магний, то его рекомендуется употреблять людям, страдающим различными сердечными заболеваниями, а также гипертоникам.

Если положить несколько штук орехов на тарелочку и держать на столе постоянно, то моль, мухи и комары не появятся в доме, так как они не выносят запаха ореха.

Рубрика: Растения и плоды


Понравилась информация, поделитесь с друзьями:



Комментарии (2)

Оставить комментарий

  1. Елена пишет:

    Спасибо еще раз за классную информацию. Я теперь буду очень часто заходить к Вам в гости, мне очень интересно. Спасибо Вам за все.

  2. Надежда пишет:

    Огромное СПАСИБО! За Ваш труд, очень нужная информация!!!

Выскажите свое мнение